À la carte cette semaine

Le Jardin Cévenol vous propose chaque semaine de nouvelles compositions originales.
Retrouvez ci-dessous les spécialités de la semaine, ainsi que toutes les archives passées.

Salade Festive

13.90€

Salade mixte, terrine de Foie Gras mi-cuits sur toasts, oignons doux des Cévennes et poires confites à la Cartagène, raisins de Corinthe confits au vin…

Omelette aux Morilles

9.00€

Œufs, morilles, échalotes, émincés de Veau (origine France)

Salades et omelettes des semaines passées

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Salade Lyonnaise

Salade mixte, tomates, carottes, saucisson et poitrine de cochon au vin rouge, croûtons, œuf poché façon meurette.

Omelette Ardennaise

Oeufs, endives braisées, lanières de jambon cru

Omelette Frittata

Œufs, épinard, jambon cru, Ricotta.

Salade Italienne

Salade mixte, morceaux de filet de poulet à l’italienne, Pipe Rigate, tomates confites, oignons doux, copeaux de Grana Padano

Omelette Brayaude

Œufs, pommes de terre, jambon cru, dés de saucisson, dés de cantal entre-deux.

Salade St Hubert

Salade mixte, émincés de râble de lapin aux baies roses, pomme de terre, toasts à la compotée de figues, pignons…

Omelette Grand-Mère

Œufs, lardons, oignons, petit pois.

Salade Campagnarde

Salade mixte, tomates, Toast de pâté de Campagne et fromage de tête de Mr Crouzet, saucisson, cornichons, pommes de terre…

Conception & réalisation : Cereal Concept